Comer com Amor...

Os benefícios do Gengibre

O gengibre é uma planta, um produto utilizado na medicina tradicional oriental e é um superalimento. É rico em vitaminas e minerais.

A parte mais utilizada do gengibre é o “caule subterrâneo, ou raiz”, contudo esta planta já é apresentada de várias formas: “Fresco, em pó, cristalizado, em conserva, óleo essencial, extrato ou até mesmo em cápsulas”, 

1. Em termos nutricionais, o gengibre é rico em minerais como o magnésio e o potássio e vitaminas como flato e vitamina B6.

2. Tem uma ação bactericida, ou seja, impede o crescimento de bactérias. O que faz desta planta um ótimo desintoxicante para o organismo.

3. Também é antioxidante, antifúngico, anti-inflamatório, analgésico e antipirético (diminuiu a febre);

4. Ajuda na digestão de gorduras e no tratamento de problemas gastrointestinais, como náuseas, vómitos e enjoos;

5. Ajuda a perder peso porque tem uma ação termogénica, isto é, aumenta a temperatura corporal, que faz com que o organismo seja obrigado “a gastar um pouco mais de energia para estabilizar o seu termostato interno de forma a manter a temperatura”.

6. Quando é utilizado em cozinhados, “estimula o olfato e o paladar", o que contribuiu para a “diminuição do uso do sal para temperar os alimentos”.

Gelatina - Beneficios

A gelatina é considerada uma rica fonte de saúde para o organismo. Rica em aminoácidos, estimula a síntese do colágeno (substância responsável pela tonicidade e elasticidade da pele, unhas e cabelos, e pela manutenção da cartilagem e tendões).
Podemos encontrar no mercado Gelatina de origem animal e de origem vegetal. Eu aconselho a de origem vegetal! 
Esta sobremesa refrescante é composta de 0% de gordura e 15% de água, é uma excelente aliada para quem deseja perder uns quilinhos extras. Para quem deseja melhores resultadas, deve optar pela gelatina de origem vegetal.
A ingestão em excesso pode causar uma produção exagerada de aminoácidos que poderão gerar uma queda no sistema de defesa do organismo! Por isso lambuze-se mas não abuse!!!

Comer saudável...

Bom dia! 
"Todos os seres vivos tremem diante da violência. .... homem pode viver uma vida saudável sem ter que matar animais para comer...!" 
Este é o grande projecto cá em casa! 
Então aqui vai uma receita: 

ALHO FRANCÊS À BRÁS 
Ingredientes: 
3 alhos-francês 
3 ovos 
100gr de batata palha 
1 raminho de salsa 
Sal q.b. 
2 colheres (sopa) de azeite 

Observações: 
Temperar os ovos com pouco sal pois a batata palha já tem sal suficiente para o prato ficar temperado. 

A preparação é igual ao comum Bacalhau! 

Abraçinhos para todos 

Onde estão as protéinas?

Comer Saudável - Dica Kiwi

Comer Saudável - Dica da Banana

Nozes

Sabiam que as cascas das nozes têm propriedades antioxidantes?
Um chá, feito com casca de nozes, ajuda a eliminar as toxinas presentes no nosso organismo!
Para os fumadores,ajuda a eliminar a nicotina no sangue.

Aqui vai a receita:
2 litros de agua a ferver, use 5 cascas de nozes e deixe repousar 10 minutos.
Coe e é só beber!!

Cuide do seu corpo....
Sejam Felizes.........

Comer Saudável - Dica da Beterraba